ベルリン滞在記
西に向かって9000km

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2026.01.132026.02.23

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マタイ受難曲

こちらに来て４回目の日曜日です。今日からの１週間が Karwocheカールヴォッヘ（受難週）、次の日曜日からの１週間が Ostanwocheオースターヴォッヘ （イースター週間）です。テレビ塔の隣にあるMarienkirche マリエンキル...
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栄養評価 と 飼育環境評価

左のNUTRI-SACOR （ヌトリ・スコア）は栄養評価、右のHaltungsform (ハルトゥングスフォルム）は家畜の飼育環境の評価を、それぞれ５段階で示しています。UTRI-SACOR 栄養評価は、必要な栄養素がどれだけ含まれているか...
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また怨みの連鎖が生まれてしまいました。たくさんの人が怒りをもって、なりふり構わない報復を口にしています。友人から中東の航空便が乱れていると連絡が入りました。
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3.11

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お水②

ベルリンのお水はかなりの硬水だ、と以前、書きました。タンデムパートナーのBさんによると、ベルリンの水のことは話題の一つなのだそうです。彼女は、紅茶を入れると表面に膜ができる（たしかにキラキラ光る被膜ができます）とか、硬水用の洗剤を使わないと...
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